Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
9.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 9.0/10 | Отзывы: 20 | Оценок: 21 | Расчет рейтинга
Добавила: Анна Захарчук
Описание Редактировать
 МОРСКАЯ КАПУСТА.
    Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina).
    Морская бурая водоросль, сем. ламинариевых. Встречается в виде массовых зарослей вдоль дальневосточного побережья нашей страны, в Белом и Черном морях. Содержит йодистые и бромистые соли, альгинаты (кальциевые соли альгиновых кислот), маннит, полисахарид ламинарин, витамин С и другие вещества.
    Для медицинских целей выпускают в виде порошка - мелких темно-серых чешуек со своеобразным запахом и солоноватым вкусом или в виде гранул.
    Применяют главным образом в качестве легкого слабительного средства при хронических атонических запорах. Слабительное действие связано со способностью препарата сильно набухать и, увеличиваясь в объеме, вызывать раздражение рецепторов слизистой оболочки кишечника. В связи с содержанием солей йода морская капуста показана в качестве слабительного средства при хроническом запоре у лиц с явлениями атеросклероза.
    Назначают по 1/2 - 1 чайной ложке 1 раз в день. При длительном применении и повышенной чувствительности к йоду возможны явления йодизма.
    Противопоказана при нефрите, геморрагических диатезах и других состояниях, при которых противопоказаны препараты йода.
    Форма выпуска: порошок в коробках по 180 г.
Фотографии: 9 Загрузить фото / Добавить по URL
Морская капуста (ламинария) Морская капуста (ламинария) Морская капуста (ламинария) Морская капуста (ламинария)
Отзывы

Морская капуста (ламинария)

Ламинария очень полезная вещь или продукт. 
В детстве я её любила, стала подростком разлюбила. Сейчас же опять люблю. Вкусы конечно меняются на протяжении времени))) или я просто не умела её готовить.
Сейчас же каких только салатов мы дома не делаем из ламинарии. И везде морская капуста получается вкусной.

А совсем не давно я купила маску для волос с экстрактом ламинарии в составе. Так волосы вообще преобразились. То ли просто маска хорошая, то ли ламинарии улучшают структуру волос. В этом я не разбираюсь. Поэтому не буду ничего рьяно утверждать. Но факт есть факт.

Рейтинг:
показать все комментарии (12)
Павел Лахтин 1485 27484
Иван-чай и я люблю)
Ирина А. 614 47359
Полезный продукт, да и вкус вполне сносный))
Виктория Лютых 221 4880
Хорошо Иван-чай с ромашкой. Вот это я больше люблю

Морская капуста (ламинария) - гадость редкостная

Отзыв удалён. Причины этого неблаговидного поступка весьма загадочны и хоронятся скорее в области иррационального, посему я не в силах дать случившемуся сколь-нибудь приемлемое объяснение. Как человек тонкой душевной организации не могу не чувствовать всю глубину моего падения, однако та же причина впредь едва ли позволит мне даже помыслить о возможности рецидива.
7995670_thumb.jpg 

Рейтинг:
показать все комментарии (25)
Yulia Chukavina 155 5184
В одной деревне имена почти всех коров были - Ночка и Дочка. Ночками звали черных коров. а всех остальных - Дочки. )))
Юлия Ф 291 16403
Мы держали поросят Машек и Борек. А теперь у меня муж Борис Борисович*))
Дмитрий Бабкин 13 177
Купил целую коробку сушенной морской капусты(пр-ва Корея) без всего , без добавок , сам ее готовлю добавляю лук, масло нераф. подсолнечное, соль не добавляю, уксусом не порчу, т. к она и так сама по себе морская. Получается довольно вкусно в отличие от магазинного Г

Обязательна при беременности!

Во время беременности очень у многих женщин наблюдается йододефицит, а в Брянской области это проблема особо остра. И в этом случае прекрасно помогает морская капуста! 
Не посоветую готовые салаты с ней, т.к. в них содержится много химических добавок, а вот в сушёном виде она прекрасно работает. Я морскую капусту покупала в аптеке и принимала по чайной ложке во время еды три раза в день, хорошо запивая водой. Так как это природный йод, он усваивается прекрасно. Эндокринолог во время медосмотра моё мнение подтвердила полностью. 
Но конечно же женщинам склонным к аллергиям стоит быть осторожными!
Сушёную ламинарию пью и в обычном состоянии. Если ногти стали мягкими и слоятся - пора в аптеку за морской капустой!
Рейтинг:
показать все комментарии (5)
Лиана Уфимская 6583 87438
)))Андрей, знал бы ты куда суют их беременным))
Ольга Счастливая 536 26825
Андрей, ты просто нормальные консервы не ел))) ДВ-салаты с морской капустой самые вкусные)) нигде таких не ела больше))
Andrey Morgachev 95 1980
Айгуль наверное под подушку)))

Оль я ее в консервах при союзе еще ел. потом долго даж смотреть не хотел. ))) как ваши сейчас не знаю. но вряд ли лучше собственного приготовления )

Вкусно, а главное полезно!

Люблю морскую капусту. Нравится структура, нравится вкус, нравится запах. Морскую капусту начала есть только в студенческие годы, до этого и не знала о существовании такого деликатеса, да раньше она и не продавалась в магазинах. Сейчас выбора много: и с майонезом, и с морковкой, и с морепродуктами. Я люблю морскую капусту без всяких примесей, так вкуснее.

Конечно морская капуста в первую очередь богата йодом. А ведь его так не хватает в наших широтах, где морепродукты дорогие, и у многих дефицит йода. Так что всем советую кушать время от времени морскую капусту!

Рейтинг:

Морская капуста

Морская капуста - полезный продукт об этом знают все, но вот насколько она понравится в первый раз, настолько и будет зависеть, как часто её можно будет покупать.
В первый раз я попробовала морскую капусту в салате у подруги на дне рождении - к сожалению мне салат совсем не понравился, я с трудом его доела, чтоб не обидеть маму подруги, так как она, уж очень сильно его нахваливала и советовала поесть.
Желание покупать морскую капусту после этого случая не возникало до тех пор, пока я не увидела коллегу по работе, которая так аппетитно уплетала корейский салат с морской капустой. Тогда и я решила попробовать - мне понравился.
Возможно вкус поменялся ,или салат действительно тогда был не очень удачным. Теперь я периодически покупаю либо салаты с морской капустой, либо морскую капусту, для того чтоб дома самостоятельно сделать какой-нибудь салатик.
Мои домочадцы спокойно относятся к этому продукту - самое главное, не возражают против него, и не отказываются есть.

Рейтинг:
Людмила Наумович(Шкабара) 112 4970
Только что купила водоросли сушёные АРАМЕ для корейских блюд.
Ольга Счастливая 536 26825
О, Людмила, спасибо, напомнили. Тоже есть сушеная морская капуста. Уже и забыла про неё))
Ирина А. 614 47359
Вчера делала салат с морской капустой, хотя сейчас уже ее и так есть могу, а раньше противной казалась))

Морская капуста источник йода

Многие меня, наверное, не поймут, я обожаю морскую капусту. Вообще не представляю свой рацион без нее. Регулярно покупаю и употребляю морскую капусту. На Урале дефицит йода и его нужно восполнять, чтобы не было проблем с щитовидной железой. А здоровая щитовидная железа - это правильный обмен веществ, а значит красивая фигура и здоровье в комплекте. Так что кушать морскую капусту или нет решайте сами.

Из морской капусты с добавлением репчатого лучка получается прекрасно дополнение к любому гарниру. Можно ее и моркови мелконарезанной или тертой на крупной терке добавить.

Также из морской капусты можно делать вкусненькие салатики. Достаточно добавить к ней отварное куриное яйцо, немного кукурузы, можно еще и крабового мяса.
Рейтинг:
Эльвира Ермакова 337 3617
Я тоже люблю ее у меня вся семья ее с удовольствием ест
Елена Любимова 3641 141245
У меня муж не ест, не нравится она ему
Светлана Власова (Кочеткова) 147 5768
тоже ем её - врач приписал. А домашние нос воротят))

Жаль, что у нас свежую не продают

Морскую капусту любят далеко не все. Это один из тех продуктов, который попробуешь и либо привыкнешь, либо больше никогда уже в рот ее не возьмешь. Вот я, когда в первый раз попробовала, сначала не понравилась, а уже через пару ложек салата начала входить во вкус. Так с тех пор и люблю. Покупала раньше очень часто.
Но, к сожалению, у нас морскую капусту продают, в основном, в уксусной заливке. Будь то металлические банки или на развес. В пластиковых вообще часто с майонезом. Ни то, ни другое мне теперь нельзя, так как уксус разъедает желудок. И от такой ламинарии едва ли только вкус, но никакой пользы.
Недавно заметила в одном крупном магазине салаты из морской капусты без уксуса. Попробовала - понравились. Наконец-то, хоть один производитель сделал не только вкусный, но и полезный продукт. Марка называется "Океан ТРК". Но найти ее сложно.
Еще иногда покупаю чипсы из морской капусты, но не обжаренные в масле, а высушенные на солнце. Очень интересный продукт. Низкокалорийный, не жирный, не острый и по вкусу приятный. А главное, сохраняется большое количество полезных веществ, в том числе йод.
В аптеках также продается порошок из морских водорослей, который можно добавлять в любые блюда по вкусу. Хорошо сочетается с рыбными супами, рисом. Хотя, если добавлять и в другие блюда чуть-чуть, вкус перебивать не будет. А польза какая-то все равно есть. Противопоказаний мало.
Любовь к морской капусте - хороший профилактический вариант против заболеваний щитовидной железы. Хотя, конечно, не панацея.
Рейтинг:
Дмитрий Бабкин 13 177
я много себе купил сушенной морской капусты

Вкуснота...

Я морскую капусту люблю. Больше всего в корейском салате, который покупаю на рынке. В гипермаркетах салаты с ней тоже ничего, например, среди готовой продукции гипермаркета Магнит можно встретить несколько видов салата. В Окее, в Ленте тоже есть салаты из морской капусты. Было время и сама делала такой салат по рецепту знакомой кореянки, но сейчас не буду - замучаешься лист ламинарии от песка отмывать, а та, что сушеная строганая продается, для меня скучная, нравилась листом из-за неоднородности.
Пресервы майонезные с морской капустой не мое, майонез убивает капусту наповал, они жирные и невкусные. Без майонеза так себе.
Консервированная морская капуста ничего так. В традиционном салате с яйцом хороша. Можно к ней еще что-нибудь добавить или даже яйцо чем-нибудь заменить. Но вкуснее всего. как я уже сказала, морская капуста по-корейски.
Рейтинг:
Денис Макурин 431 25182
гадость редкостная, эта ваша морская капуста
Анжела Румпель 2724 123894
Отлично, мне отдашь. Только не майонезные пресервы
Павел Лахтин 1485 27484
во-во... кто придумал эти майонезные пресервы?? как их можно вообще покупать и есть?Даже мидии в этот майонез запихивают

Для тех, кто хочет похудеть и просто быть здоровым

Ламинария- это не только источник йода, но и прекрасная пищевая добавка, нормализующая обмен веществ, снижающая аппетит и помогающая бороться с ожирением.

Я её покупаю в аптеке, растерев между пальцами, как приправу, приправляю салаты из свежих овощей и фруктов. Мне нравится вкус. Аромат- не очень, но привыкнуть можно.

 Проще говоря, я ею "солю" салаты. Она позволяет исключить из рациона соль и вывести лишнюю жидкость из организма. За три гуда избавилась от 5 килограммов, заменив на неё соль.

Если нужно убрать за неделю пару-тройку лишних килограммов, которые состоят из лишней воды, то ламинария незаменима! Просто ешьте салат из морской капусты с яйцами, например, зеленым луком и огурцом. Вкусно. Объемы тают, особенно уходят активны отеки с лица. Глаза открываются)).

Не все её могут есть. Это её главный минус. Те, кто любят- обречены быть красивыми, здоровыми с хорошим настроением, так как ламинария отвечает не только за водно-солевой баланс, но и является источником йода. А он, красавчик, напрямую связан с настроением.

Рейтинг:
показать все комментарии (6)
Elena Lenina 1875 59008
И это правильно, Амелия!
Elena Lenina 1875 59008
мы с супругом если не съели раз в неделю салат из капусты, начинаем нервничать)).
Павел Лахтин 1485 27484
"Помельче порежу морскую капусту, не знаю, любишь ли, но будет вкусно" (с))))

Говорят, что человеческий организм может сам сообщать, когда ему не хватает йода.
Я вот в это не верила, но иногда мне так хочется морской капусты и я могу ее есть два-три дня с огромным аппетитом. А потом на нее смотреть не могу. И пусть мне сто раз говорят, что это полезно и нужно, что на морской капусте можно сбросить лишний вес или устроить разгрузочные дни, но. Видно переизбыток йода в организме отвергает тот факт, что ее нужно протолкнуть в рот.
Когда у сына возникли проблемы со щитовидкой, ему так же рекомендовали есть морскую капусту, и как не заставляла, но напрасно. Пришлось все таки перейти на витамины, содержащие йод.
Рейтинг:

Для женского здоровья и долголетия

Я обожаю морскую капусту! Если вижу в магазине - сразу беру. Никаких салатов с морской капустой не готовлю, так ем.
Расстраивает только одно - не всегда ламинария попадается вкусной, частенько наливают в неё такое количество уксуса, что есть становится невозможно.
А стоит она совсем недорого, поэтому даже неудачная покупка не сильно повлияет на бюджет семьи
Рейтинг:

раньше не любила, потом полюбила!

С морской капустой познакомилась в детстве, когда у сестры была увеличена щитовидка, и ей сказали есть морскую капусту, так как там много йода. Ну , мама купила, и я тоже попробовала за компанию. Мне она показалась гадостью редкостной, и я радовалась: как хорошо, что мне не надо ее есть! У меня с щитовидкой было все хорошо.
Но потом мы время от времени стали опять покупать морскую капусту. И сейчас иногда покупаем. И я... полюбила ее! Но только режу небольшими кусочками и поливаю подсолнечным маселком. Очень вкусно! И полезно!
Рейтинг:

Хорошая маска для лица.

Ламинарию я использую как маску для лица.  Такой рецепт узнала давно.

Результат мне нравиться, морщинки конечно не исчезают, но кожа выглядит свежей и немного подтянутой. Сушеная ламинария продается в любой аптеке, у меня лично 50р упаковка.

Беру пару чайных ложек сушеной ламинарии, добавляю несколько чайных ложек кипятка, чтоб набухла, добавляю пару капель лимона, и 1 чайную ложку меда. Перемешиваю и на лицо, только у меня маска немного течет, поэтому лучше прилечь на 10-15 минут. Но в основном я ее использую когда принимаю расслабляющие ванны. 

Применяю такую маску 3-4 раза в день. Результат, свежая, бархатная, подтянутая кожа.



Рейтинг:

Натуральный источник йода.

Ламинарию(морскую капусту) я купила в аптеке в виде таблеток. Одной такой таблетки в день достаточно, чтобы восполнить потребность организма в йоде. Эту пищевую добавку особенно рекомендуется применять тем, кто постоянно проживает в районах, где наблюдается дефицит йода. При недостатке йода в организме происходит нарушение работы щитовидной железы, а в следствии развивается зоб. Для детей Йод тоже играет важную роль в развитии. Может происходить задержка умственного развития,снижение уровня интеллекта, задержка роста,нарушение обмена веществ, увеличение веса - вам этим грозит дефицит йода в организме.
Поэтому для профилактики всем желательно употреблять ламинарию в виде таблеток и саму морскую капусту тоже не помешает.

Рейтинг:

Часто покупаем салаты из морской капусты, с корейской морковью, с грибами, креветками. Дочка очень любит всем известный салат с яйцо, луком, морской капустой. А я начитавашись отзывов в интернете, об омоложивающих масках из ламинарии. Прикупила в аптеке пачку сухой морской капусты, и начала ставить эксперименты, ну не скажу , что я прям на несколько лет помолодела, да делать надо ее как советуют раза 3 в неделю. А в жизни все как всегда то лень, то некогда, то ещё что нибудь. А так эффект как после любой маски, кожа радуется и дышит.
Рейтинг:
Elena Lenina 1875 59008
Я ею просто салат приправляю для пользы дела)))
Любовь Цыбуля 32 421
А я пробовала в суп рыбный вместо соли, дочь потом долго морщилась выпытывала, что я там насыпала. Вообщем больше пока не экспериминтирую.

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

Морскую  капусту нельзя сказать, что мы едим каждый день , но каждую неделю это точно.

Это всегда добавка к столу, витамины и микроэлементы, закуска и украшение стола.

Самое простое блюдо из морской капусты- салат с майонезом, крабовыми палочками и отварными яйцами.

Всегда промываю! Не хочу, чтоб попал песок, а это часто бывает - песок в баночках с морской капустой.

Делаю пирожки- рис , лук , яйца и морская капуста - в начинку! Очень вкусно!

Если у вас малобюджетная семья , а полезного и вкусного хочется - испеките в духовку картошечку в виде грибочков, при подаче обложите морской промытой капусточкой с лучком-ммм- хлебушек подсушите или в тостере, или на максимальной температуре в духовке.

КРАСОТА И ВКУСНЯТИНА, И ПОЛЬЗА!

Фото не моё, спасибо просторам интернета и автору, но я тоже так готовлю. Правда на фото

ГРИБЫ -КАРТОШЕЧКА ОТВАРНАЯ- ПЕЧЁНАЯ ПОЛЕЗНЕЙ.

7006072_thumb.jpg

Рейтинг:

Морская капуста (ламинария )

Польза морской капусты - кладезь витаминов и полная усвояемость йода . Я обожаю морскую капусту и употребляю её каждый день в виде простого салатика с добавлением свежего огурчика и майонеза , люблю ловить зубами листики морской капусты . Научное название морской капусты (Ламинария ) . Укрепляет иммунитет , нормализует функции щитовидной железы . Добавляет в организм йод и витамины В1 - В2 - В 12 - Д , А , Е и это важно для организма человека .
Рейтинг:

ламинария

ЛАМИНАРИЮ я люблю использовать вместо соли в салатах с участием капусточки, петрушки, укропа, листового сельдерея и листовых салатов, а их множество видов, добавляю туда сок лимона, соус соевый - чайную ложечку, зеленое яблоко и авокадо. Отличный салатик к мясу или рыбе.
А еще я отвариваю рыбку скумбрию с ЛАМИНАРИЕЙ и стеблями сельдерея, и также не солю. У скумбрии мясо отварное очень вкусное, нежное, белое. С салатиком дружит. А пользы-то!!!
Рейтинг:

Обожаю вкусную морскую капусту ! Она очень полезна для здоровья !! Богата йодом , различными витаминами , особенно группой B. Покупаю ее в магазине в виде салатов , с разными добавками , например с корейской морковкой ) . В аптеке покупаю сушенную ламинарию ( 65 рублей) и делаю маски для лица и шеи. 2 -3 чайные ложки заливаю кипятком 2 ч.л. и оставляю набухать на 5-10 мин. Для сухой кожи добавляют оливковое масло или витамин А и Е ( аевит в капсулах), наношу на кожу на 20 мин. Ламинария отлично освежает и питает кожу! Также из нее делают антицеллюлитные обертывания.
Рейтинг:

Отличный салат

В последнее время пристрастилась покупать маринованный салатик от Санта-Бремор! Мои любимые это с морковкой и классический. В детстве не любила консервные жестяные банки с капусткой, т.к. там попадался песок. Теперь это незаменимое блюдо для меня! А сколько пользы ведь там много йода. В общем, я очень-очень довольна)
Рейтинг:
Я нашел ошибку!